Mit 11 Tagen Detox zurück in die Leichtigkeit

Im Ayurveda spielt die Reinigung über den Darm (virechana) eine zentrale Rolle, wenn es darum geht, den Körper wieder in Balance zu bringen. Und gerade jetzt, wo wir frisch ins neue Jahr gestartet sind, ist der Wunsch nach diesem inneren Gleichgewicht für viele stark präsent.

Geht es dir gerade ähnlich? 

Durch Stress, unregelmäßiges Essen, schwere Mahlzeiten oder emotionale Belastungen sammeln sich Stoffwechselrückstände (Ama) an.

Dadurch fühlt man sich innerlich schwer und die natürliche Selbstregulation des Körpers wird ausgebremst.

In der klassischen Ayurveda-Lehre wird Panchakarma eingesetzt, um deinen Körper gezielt von Ama zu befreien und damit die Grundlage für Heilung zu schaffen.

Dabei handelt es sich aber um intensive Reinigungsverfahren, die vorwiegend im Rahmen einer stationären Kur und unter ärztlicher Begleitung durchgeführt werden sollten. 

Auch wenn diese Methoden sehr wirkungsvoll sind, erfordern sie individuelle Begleitung und einen klaren Rückzug aus dem Alltag. Genau deshalb lassen sie sich nur schwer in das normale Berufs- und Familienleben integrieren.

Deswegen haben wir eine sanfte Form der Ausleitung entwickelt, die sich wunderbar in den Alltag integrieren lässt.

Detox von zuhause 

Bei unserer 11-tägigen ambulanten Detox-Kur greifen wir bewusst auf Virechana zurück – eine pflanzenbasierte, schonende Darmausleitung.

Sie unterstützt deinen Körper dabei, überschüssige Hitze, Stoffwechselrückstände und innere Spannungen loszulassen, ohne ihn zu überfordern.

Virechana wirkt sehr ausgleichend auf Pitta, bringt gleichzeitig Ruhe in Vata und hilft, das Verdauungsfeuer wieder in einen gesunden Zustand zu bringen. Gerade nach den Feiertagen und zum Beginn eines neuen Jahres kann dir diese Form der Reinigung dabei helfen, Ballast abzugeben und mit mehr Leichtigkeit und Energie in ein neues Kapitel zu starten.

Kochworkshop zum Detox-Auftakt

Am 29. Jänner 2026 starten wir bewusst und genussvoll mit unserem Kochworkshop in die Detox-Tage.

Dich erwartet ein Abend voller ayurvedischem Wissen, gemeinsamem Kochen und einer wohltuenden Gemeinschaft von Menschen, die sich bewusst etwas Gutes tun möchten.

Ayurveda wird dir dabei nicht nur theoretisch erklärt, sondern direkt in der Küche beigebracht.

Im Workshop lernst du unter anderem:

• Wie ein ayurvedisches, alltagstaugliches Mittagessen aufgebaut ist

• Wie du eine leichte, gut verdauliche Suppe zubereitest

• Wie ein modulares Kochsystem funktioniert, mit dem du flexibel variieren kannst

• Welche geschmacklichen Grundlagen in der ayurvedischen Küche wichtig sind

• Wie du Gewürze gezielt einsetzt, statt komplizierte Rezepte auswendig zu lernen

• Welche Kombinationen für alle Doshas geeignet sind

• Worauf du an Detox-Tagen besonders achten kannst

Zusätzlich bekommst du:

• Eine leckere wohltuende Suppe für den Abend

• Ein Take-away-Set für den nächsten Tag

• Rezepte und Anleitungen für zu Hause

Wichtig zu wissen: Der Workshop richtet sich sowohl an dich, als Teilnehmender der Detox-Kur, als auch an alle, die ayurvedisches Kochen kennenlernen möchten. 

Alles Wichtige zum Kochworkshop

📅 Datum: 29. Jänner 2026

⏰ Uhrzeit: 17.30h

👩‍🍳 Leitung: Mitzi Bergmann

Kosten für Kochworkshop alleine inklusive Goodies: 70 Euro

11-tägige ambulante Detox-Kur (all inclusive): 590 Euro

Als zusätzliches Service bieten wir die Möglichkeit, ayurvedisches Take-away-Essen (Tages-Set um 27,50 Euro) zu bestellen.

Dieses Angebot eignet sich gerade dann, wenn du während der Detox-Tage arbeitest oder dein Alltag wenig Raum zum Kochen lässt. 

Du hast noch Fragen? Dann melde dich jederzeit bei uns. 💜

Wir freuen uns schon sehr auf einen gemeinsamen Abend mit dir und darauf, dich während deiner Detox-Tage begleiten zu dürfen.

Und falls es sich diesen Monat zeitlich noch nicht ausgeht, finden wir gemeinsam eine Lösung. Auch im Februar und März gibt es noch flexible Möglichkeiten, mit deiner Kur zu starten.

Alles Liebe,

Dein AyurVienna Team